Lokaalmarkt Heule

Wie?

Stadsboerderij Kortrijk vzw

Wat?

Wekelijkse boerenmarkt, bar en kinderatelier met boeren als kloppend hart

Waar?

Kortrijk-Heule

Thema:

voeding/landbouw

In eigen woorden:

“Stadsboerderij Kortrijk wil lokale landbouwers en korte keten promoten. Dat gebeurt nu al via de samenwerking met Stadsboerderij Kortrijk cvba ("de winkel"). Lokaalmarkt biedt de kans om voor nog meer boeren de lokale afzetmarkt te vergroten. Naast markt is ze namelijk ook een beleving: je kan er gezellig iets drinken, ter plaatse al eten van wat je koopt, enzovoort. Er is ook directer contact tussen producenten en consumenten, waardoor mensen kennismaken met de producenten en hun manier van werken en weer meer een band krijgen met hun voedsel. Daarnaast is het een kans om 'de Musters' mee in the picture te zetten. De markt krijgt een onderkomen in de loods ('Muster') waar heel wat jonge starters een plaats gekregen hebben. We werken met hen samen om onder andere de bar en het bijbehorende zitgedeelte te bouwen.”

Bedrag:

2.500€

Link:

www.stadsboerderijkortrijk.be