Voedselbos De Weegbree

Wie?

De Weegbree 

Wat?

Aanleggen en onderhouden van een voedselbos en verspreiden van kennis en ervaringen via workshops

Waar?

Sint-Katelijne-Waver/Onze-Lieve-Vrouw-Waver

Thema:

Duurzame voeding

In eigen woorden:

“In een voedselbos groeit, door een gelaagd systeem van bomen, struiken, klimplanten en kruidige begroeiing, een enorme verscheidenheid aan producten: fruit, zaden, noten, hout, kruiden, groenten, paddenstoelen, geneeskrachtige planten, enz. 

We willen de komende twee jaar 300 verschillende eetbare gewassen planten. Per 125 vierkante meter kunnen we 1 gezin het hele jaar rond van voedsel voorzien. We verwachten dat uiteindelijk 50 mensen kunnen oogsten en zo hun ecologische voetafdruk verminderen.

We maken geen gebruik van pesticiden of meststoffen en nauwelijks van landbouwmachines. Hierdoor verbruiken we slechts een minimum aan fossiele brandstoffen. Onze deur staat open voor scholen, verenigingen en andere educatieve instellingen en voor iedereen die nieuwsgierig is naar deze nieuwe vorm van tuinieren. Zo hopen we andere mensen te motiveren en te inspireren.”

Bedrag:

2 500 euro

Link:

Blog van het Voedselbos